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新田县开展农家乐专项整治

来源:中国永州网 编辑:何裴 人气: 发布时间:2018-06-29

  中国永州网讯(通讯员 杜勇刚)农家乐作为新兴的旅游休闲场所越来越受到人们欢迎。6月29日,新田县食药工商质监局组织开展农家乐专项整治,5个检查组对全县25家农家乐进行地毯式检查,有效防控食品安全风险。

  每到一家农家乐,执法人员首先查看证照,看农家乐经营者是否具备经营资质,并从从业人员健康证明、操作间设设置、食品原材料购进查验、索票索证、餐具清洗消毒、食品留样、食品添加剂使用管理、“三防”设施、潲水处置等方面逐项检查。对11家从业人员未办理健康证明、索证索票不全的农家乐下达了责令改正通知书,要求限期改正,对2家未办理有关证照擅自从事经营的农家乐依法立案查处。

  在检查过程中,执法人员以查代训,用通俗易懂的形式,向从业人员手把手的进行食品安全知识培训,现场指出存在的问题和不足,提出整改意见,增强了农家乐经营者的食品安全责任主体意识。

责任编辑:何裴
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