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冷水滩区开展肉及肉制品专项整治“百日行动”

来源:中国永州网 编辑:何裴 人气: 发布时间:2018-05-08

检查肉类摊贩索证情况

向肉类摊贩业主发放宣传资料

在农贸市场粘贴整治通知

  中国永州网讯(通讯员 胡光雄)为切实加强肉及肉制品质量安全监管,近日,冷水滩区食药监局在全区内多个农贸市场开展联合执法行动,切实维护肉及肉制品市场安全稳定,严防不合格肉及肉制品流入市场。

  5月8日清晨,笔者在宏平市场看到,执法人员一边粘贴《关于进一步规范冷水滩区肉及肉类制品市场生产经营秩序的通知》,向广大肉类摊贩业主发放相关宣传资料,一边详细的检查市场内猪肉经营户的经营主体资格、进货渠道及所售肉品的“两章两证”等问题。

  据了解,本次专项整治行动从5月初起,重点针对批发市场、冷库、农贸市场、商场超市、学校食堂、建筑工地食堂等重点场所销售和使用的肉及肉制品开展专项整治,重点打击无证照生产加工和销售肉制品,销售和使用病死、毒死、来源不明及未经检疫的禽畜肉类,使用非食用物质加工肉制品,超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为。“猪肉是老百姓餐桌上的必需品,我们希望通过此次专项整治活动,力求让全区市民吃上放心肉。”冷水滩区食药监局相关负责人说。

责任编辑:何裴
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